GIROLLE
(Cantharellus Cibarius)
Chanterelle - Pfifferlinge - Gallinacio 
 
Provenances:
France, Turquie, Macédoine, Bulgarie, Slovénie, Croatie, Autriche, Pologne, Lituanie, Suède, Russie, Etats-Unis, Canada, Espagne, Portugal, Maroc.
Saison:
Mai à Février
Utilisations:
Crue, cuite, en sauce, poêlée...
 
Gamme: Fraîche* Surgelées Conserves Jus en conserve Sèches Saumures
Conservation: 
(à partir de la date de conditionnement)
2 à 3 jours +2 à +5ºC 18 mois à -18ºC 3 ans 3 ans 2 ans 1 an
Conditionnements: - Barquettes carton  8*125gr ou 6*250gr. 
- Barquette bois 6*500gr. ou 3*1Kg. 
- Colis 1kg, 2kg, 3kg.
- Sachets thermosoudés,  10*450gr, 5*1kg, 2*2,5kg. 
- Carton avec poche polyéthylène, 5kg ou 10kg vrac.
- Boîte 4/4 PNE 460gr. 
- Boîte 1/2 PNE 230gr. 
- Verrine 66 cl, PNE 360gr. 
- Verrine 44 cl, PNE 240gr.
- Boîtes 4/4 PN 750gr. 
- Boîtes 1/2 PN 375gr.
- Pots  25gr, 50gr, 500gr. 
- Sachets  25gr, 50gr, 500gr, 1 kg. 
- Poches  1kg, 2,5kg.
Fts de 20 et 40 kg
* 2 qualités disponibles: A++ et A+
Aussi disponible dans la gamme Boscarom
Voir aussi les Girolles en spécialité Poêlées des Bois, surgelées.


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