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Les Gammes
 

 
Ci-dessous, la liste de nos champignons et leur disponibilité dans nos différentes gammes de produits. Cliquez sur le nom d'un champignon pour accéder à sa fiche technique (photo, description, provenance, saison, utilisation, gammes, conditionnement, conservation...) 
 

Champignons des Bois
 Frais
 Surgelé
  Sec 
Conserve  Poêlé
  Jus 
Saumure
TRUFFES
 
 
 
TROMPETTES DES MORTS
 
MORILLES
 
CEPES
GIROLLES
MOUSSERONS
 
MOUSSERONS ST GEORGES
         
PIED DE MOUTON
   
 
CHANTERELLES
 
   
BOLET
 
 
LACTAIRE
   
   
TRICHOLOMES
   
   
PIED BLEU
           
Champignons Cultivés
Frais Surg. Sec Cons. Poêl. Jus Saum.
ENOKI
           
LENTINS / SHII-TAKE
 
   
OREILLES DE JUDA / Champignon noir
       
PLEUROTE
 
   
PIED BLEU
           
Autres Produits Frais Surg. Sec Cons. Poêl. Jus Saum.
ORNITHOGALE
     
   
AIL DES BOIS / AIL DES OURS
           

 Pour les Poêlées Surgelées cliquez sur la poêle : 


 
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